CATEGORÍA
Calor
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Calor
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Calor
Vitrina sobre mostrador Lundar
- Modelo: ELW-900B
- Rango de temperatura: + 30ºC / + 80ºC
- Estantes: 3 estantes ajustables
- Vidrio Acabado exterior: negro
- Potencia: 220V 1.85kw
- Llave de Enchufe: 15 Amp
- Ancho: 90 cm
- Altura: 63 cm
- Peso: 50 Kg
- Profundidad: 48 cm
Vitrina sobre mostrador Lundar
- Modelo: ELW-900B
- Rango de temperatura: + 30ºC / + 80ºC
- Estantes: 3 estantes ajustables
- Vidrio Acabado exterior: negro
- Potencia: 220V 1.85kw
- Llave de Enchufe: 15 Amp
- Ancho: 90 cm
- Altura: 63 cm
- Peso: 50 Kg
- Profundidad: 48 cm
Vitrina sobre mostrador Lundar
- Modelo: ELW-900B
- Rango de temperatura: + 30ºC / + 80ºC
- Estantes: 3 estantes ajustables
- Vidrio Acabado exterior: negro
- Potencia: 220V 1.85kw
- Llave de Enchufe: 15 Amp
- Ancho: 90 cm
- Altura: 63 cm
- Peso: 50 Kg
- Profundidad: 48 cm
Horno Turbinado 6 Bandejas Dogado
6 Bandejas 600x400
- Dimension exterior 920x840x865 (WxDxH)
- Espacio entre bandejas 80mm
- Potencia 10.8 Kw
- TEmperatura 285ºC
- Sistema de ventilador de inversion bidireccional
- Regulacion electronica de inteccion de agua
- Temporizador mecánico 0 a 120min
- Luces halógenas
Horno Turbinado 6 Bandejas Dogado
6 Bandejas 600x400
- Dimension exterior 920x840x865 (WxDxH)
- Espacio entre bandejas 80mm
- Potencia 10.8 Kw
- TEmperatura 285ºC
- Sistema de ventilador de inversion bidireccional
- Regulacion electronica de inteccion de agua
- Temporizador mecánico 0 a 120min
- Luces halógenas
Horno Turbinado 6 Bandejas Dogado
6 Bandejas 600x400
- Dimension exterior 920x840x865 (WxDxH)
- Espacio entre bandejas 80mm
- Potencia 10.8 Kw
- TEmperatura 285ºC
- Sistema de ventilador de inversion bidireccional
- Regulacion electronica de inteccion de agua
- Temporizador mecánico 0 a 120min
- Luces halógenas
Horno Progas
- Medidas externas: 0,65m frente x 0,87m profundidad x 1,46m altura.
- Medidas internas: 0,46m frente x 0,78m profundidad x 0,28m altura.
Horno Progas
- Medidas externas: 0,65m frente x 0,87m profundidad x 1,46m altura.
- Medidas internas: 0,46m frente x 0,78m profundidad x 0,28m altura.
Horno Progas
- Medidas externas: 0,65m frente x 0,87m profundidad x 1,46m altura.
- Medidas internas: 0,46m frente x 0,78m profundidad x 0,28m altura.
Horno Eléctrico “Little Chef” Progas
-1 bandeja
- Horno Eléctrico
- Exterior acero inoxidable
- Piso refractario
- Termostato
- Puerta visor
- Consumo: 2 kW/h
- Resistencia del Horno: 1800 W
- Resistencia del Gratinador: 500W
- Capacidad: 25 L
- Peso: 14,5 Kg
- Dimensiones: 0,38 x 0,51 x 0,35m
Horno Eléctrico “Little Chef” Progas
-1 bandeja
- Horno Eléctrico
- Exterior acero inoxidable
- Piso refractario
- Termostato
- Puerta visor
- Consumo: 2 kW/h
- Resistencia del Horno: 1800 W
- Resistencia del Gratinador: 500W
- Capacidad: 25 L
- Peso: 14,5 Kg
- Dimensiones: 0,38 x 0,51 x 0,35m
Horno Eléctrico “Little Chef” Progas
-1 bandeja
- Horno Eléctrico
- Exterior acero inoxidable
- Piso refractario
- Termostato
- Puerta visor
- Consumo: 2 kW/h
- Resistencia del Horno: 1800 W
- Resistencia del Gratinador: 500W
- Capacidad: 25 L
- Peso: 14,5 Kg
- Dimensiones: 0,38 x 0,51 x 0,35m
CATEGORÍA
Panadería
Horno convector a gas 8 bandejas turbo Ventus
- Capacidad Cocción: 600 panes/H
- Dimensiones externas: 1025x1300x1840mm
- Dimensiones Bandejas: 580×700mm
- Promedio Consumo Gas: 1,1 Kg/h
- Potencia: 0,18 W
Rebanadora de Pan Kuma
- Medidas 420 x 200 x 200mm
- Espesor de corte 8 mm
- Motor 1/2 hp. 220 v
Modelo : QJH-P420
- Funcionamiento confiable, de fácil operación y alta eficiencia, ideal para cortar el pan y la torta en hoteles, fábricas y snackery de procesamiento de alimentos.
- Potencia (KW)0.37
- Voltios (V)110/220
- Frecuencia (Hz)50/60
- Pan Largo (MM)420
- El espesor del pan 8mm 75kg
- Tamaño del paquete 639mm x 666mm x 666mm
Panera Refrimate
- Origen Brasil
- Utilizado para exponer panes, tortas, dulces, etc.
- Puertas superiores e inferiores corredizas.
- Iluminación fluorescente.
- Pies regulables.
Modelo APC 1500
- Medidas frente 15000 x profundidas 670mm x alto 1910mm
- Peso bruto: 150 kg
- Modelo APC 2000
- Medidas frente 2000mm x profundidad 670mm x alto 1910mm
Expositor giratorio vertical
Modelo RTW-108L
- Potencia: 240; 200W
- Peso: 52 Kg.
- Dimensiones: 470mm ancho 470mm profundidad 870mm altura
- Descripción del producto:
- Rotación fría contra el tablero de exposición de Alimentos - RTW-108L • 0 a 12 ° C /
- Temperatura ambiente de operación. 32 º C •
- Temperatura digital de control con lectura
- Ventilador de refrigeración del evaporador-forzada
- Interior luminoso LED de iluminación
- Doble acristalamiento
Armadora de pan Monte Castelo
- Rodillo 50 cm
- Origen Brasil
- Monofásica motor 1/2 hp.
Amasadora monofáscica Kuma
- Origen Corea
- Una velocidad / Monofásica /
- Corte de seguridad, rodillos de soporte para tacho, patas de goma regulables.
Modelo HS-20
- Potencia HP 3/4
- Capacidad 20L
- Capacidad en harina : 8 kg
- Masa terminada 12 kg.
- Peso total: 94 kg.
- Medidas frente 440mm x profundidad 720mm x alto 850mm
Modelo HS-30
- Potencia HP 1.1
- Capacidad 30L
- Capacidad en harina : 12 kg
- Masa terminada 18 kg.
- Peso total: 130 kg.
- Medidas frente 440mm x profundidad 780mm x alto 850mm
Modelo HS-50
- Potencia HP 1.5
- Capacidad en 50L
- Capacidad en harina : 20 kg - Masa terminada 30 kg
- Peso máquina: 110 kg
- Medidas frente. 0.53 x pro. 0.89 x alto 0.89
Horno Turbinado 5 Bandejas Venancio
- Origen Brasil
- Para 5 Bandejas de 58x68
- Vaporizador
- Controlador digital
Platinum montaje Refrimate
- Origen Brasil
- Se pueden montar distintas formas, ya que hay varias opciones.
- Cuerpo externo en acero inox
Iluminacion: Fluorescente, individual por estante.
- Material poliuretano inyectado.
Platinum confitera Refrimate
- Origen Brasil
- Utilizada para exposición de productos refrigerados como tortas, dulces y lácteos
- Temperatura: 3 a 10 ºC
- Aire forzado
- Puertas corredizas .
- Iluminación por estante.
- Mesa apoyo y frentes en granito
Modelo CRSTP 100
- Medidas frente 1000mm x profundidad 800mm x alto 1270mm
Modelo CRSTP 200
- Medidas Frente 2000mm x profundidad 800mm x alto 1270mm
Glissinera manual
- 16 canales de corte.
- Lona transportadora.
Expositor vertical rotativo Kuma
- Origen Corea
- Ruedas equipadas de serie
- Doble vidrio redondo
- Luz LED interno
- Estantes Cromo plateado fijo
refrigeración ventilada
- Control digital de 0º a 10º
Batidora 10L
I110-QJH, QJH-I110A
- Múltiples funciones de la mezcla de harina, relleno de batir, y batir huevos, etc.
- Cambio continuo, el rev. se puede ajustar libremente.
- Las partes en contacto con alimentos están fabricados en acero inoxidable, que es hasta el nivel saludable de la industria alimentaria. Barril cosas pueden ser libremente levantó.
PARÁMETROS TÉCNICOS
Modelo QJH-B10A (con tapa)
Potencia 0.37 (KW)
Voltios (V) 110/220
Frecuencia (Hz)50/60
Capacidad del tonel (L)10
Mezclador de Velocidad de rotación (r / min)193/377
GW . (Kg)64
Tamaño del paquete (CM)50x39x76
Amasadora de volcar Kuma
MODELO: GRT-LDM15
- Tacho rebatible o de volcar
- Potencia del motor: 1100W (1,5 HP)
- Tensión: 220/380V
- Frecuencia: 50/60Hz
- Tamaño del embalaje: 790 x 530 x 889mm
- Peso: 55kgs
- Volumen: 5-15kg
- Tiempo: 3-6 min
MODELO: GRT-LDM25
- Tacho rebatible o de volcar
- Potencia del motor: 1500 W (2.0 HP)
- Voltaje: 220/380V Frecuencia: 50/60Hz
- Tamaño del embalaje: 890x530x915mm
- Peso: 80kg
- Volumen: 10-30kg
Tiempo:3-10min
Cortadora de pan 8mm Demet
- Modelo: MQ39.
- Origen: China.
- Piezas: 39.
- Medida de corte: 8 mm.
- Consumo: 0,25 Kw/h.
- Dimensiones: Ancho 77 x alto 65 x profundidad 77cm
- Peso: 65 Kgs.
Platinum esquinero Refrimate
- Origen Brasil
- Utilizados : Exposición de productos neutros
- Temperatura: Ambiente
- Puertas: Vidrio simples
- Iluminación: Fluorescente
- Prateleiras de vidro
- Patas regulables
- Material externo: acero inox
Platinum caliente Refrimate
- Origen Brasil
- Utilización: Exposición de productos calientes
- Temperatura: Máxima de 60ºC
- Calienta por resistencia eléctrica
- Control de Temperatura Termostato mecánico
- Puertas de correr: Vidrio simples
Iluminación: Fluorescente
bandejas estampadas de inox
Patas regulables
Cuerpo externo en ace inox opaco.
Gavillar para bandejas
- Gavillar para bandejas 580mm x 680mm o 600mm x 400mm, con ruedas.
- Estructura en hierro pintado.
- Capacidad 16 bandejas
Cortadora de pan de sandwich
- Cortadora de pan de sandwich 10mm y 12 mm de corte
- Medidas 520mm x 880mm x 1350mm 1/4hp
Batidora 8L
- Capacidad 8 litros.
- Medidas: 500 x 390 x 760 mm.
- Velocidad regulable 10 posiciones
- Tacho acero inox. con 3 herramientas, globo, paleta y gancho.
MODELO QJH-B8
- Potencia 0.30kw
- Consumo 220-240v
- Frecuencia (Hz)50/60
- Capacidad de la barra (L)8
- Eje de mezcla " velocidad srotational (r / min)80-660
GW (kg)21.5
- Tamaño del paquete 460mm x 300mm x 530mm
Amasadora espiral Kuma
Modelo GRT-HS100
- Origen Corea
- Doble velocidad de la mezcladora
- Volumen tacho: 100L / para 40 kg. harina / 60 kg. de masa terminada.
- Aprobación CE
- Multi-funcional de doble velocidad comercial
- Voltaje mezclador de masa: 380V/400V trifásica.
- Energía: 2600/3800W
- Rev del eje agitador: 110/221r / min
- Velocidad del tambor: 10/20r/min
- Tamaño del producto: 1150mm x 650mm x 1330mm
- Color: Plateado / Blanco
- Accesorios: gancho para masa.
Sobadora 28cm con Tallarinera Braesi
- Produce 30 Kg por hora
- Capacidad: 2 Kg
- Potencia: 250 W
- Consumo: 0,25 kW/h
- Frecuencia: 50-60 Hz
- Tensión: 127/220 V
- El espesor es ajustable hasta 6mm
- Anchura de la masa para hacer tallarines: 100 mm
- Anchura de fideos (tallarines): 5mm
- Dimensiones: 271x694x366mm
Platinum despacho Refrimate
- Origen Brasil
- Mostrador despacho, pesaje y exposición de productos neutros
- Temperatura: Ambiente
- Puertas: Vidrio simples
- Iluminación: Fluorescente
- Estantes de vidrio
- Patas regulables
- Cuerpo externo en acero inox.
Panera autoservicio Refrimate
- Origen Brasil
- Utilizado para exponer panes, tortas, etc.
- Estantes inclinados.
- Iluminación fluorescente.
- Pies regulables.
- Fondo con espejo.
Modelo: APAS 1500
- Medidas frente 1500mm x profundidad 670mm x altura 1920mm
Modelo: APAS 2000
- Medidas frente 2000mm x profundidad 670mm x altura 1920mm
Expositor giratorio vertical
Modelo RTW-108L
- Potencia: 240; 200W
- Peso: 52 Kg.
- Dimensiones: 470mm ancho 470mm profundidad 870mm altura
- Descripción del producto:
- Rotación fría contra el tablero de exposición de Alimentos - RTW-108L • 0 a 12 ° C /
- Temperatura ambiente de operación. 32 º C •
- Temperatura digital de control con lectura
- Ventilador de refrigeración del evaporador-forzada
- Interior luminoso LED de iluminación
- Doble acristalamiento
Batidora 20L QHL
Monofásica
- Modelo B20F
- Capacidad 20L
- Potencia 0.75kw
- Peso 96 kg
- Velocidad Alta 462 rpm / Velocidad Media 317 rpm / Velocidad Baja 197 rpm
- Medidas profundidad 610mm x frente 450mm x alto 890mm
Modelo B30
- Capacidad 30L
- Potencia 1.50kw
- Peso 105 kg
- Velocidad Alta 462 rpm / Velocidad Media 317 rpm / Velocidad Baja 197 rpm
- Medidas profundidad 660mm x 460mm x alto 940mm
- 3 accesorios: Globo, paleta y gancho.
Amasadora Brascal
Marca: Brascal
Origen: Brasil
Modelo: VAEM 25
- Velocidades: 1
- Producción: 25 kilos de masa
- Potencia:3 HP
- Medidas:510mm x 930mm x 920mm
- Consumo: 1.20 kw/h
Modelo: VAEM 25-2
- Velocidades: 1
- Producción: 25 kilos de masa
- Potencia:3 HP
- Medidas:510mm x 930mm x 920mm
Consumo: 1.8 kw/h
Modelo: VAEM 40
- Velocidades: 1
- Producción: 40 kilos de masa
- Potencia:3 HP
- Medidas: 580mm x 1140mm x 990mm
- Consumo: 1.8 kw/h
Modelo: VAEM 40-2
- Velocidades: 2
- Producción: 40 kilos de masa
- Potencia:3 HP
Medidas: 580x1140x990.
Consumo: 3.0 kw/h